حلويات بسيطة وسهلة

17-06-2011, 09:28 PM

حلويات بسيطة وسهلة

البقلاوة اللذيذة
************
المقادير :

2 ونص كوب دقيق

2 ملعقه كبيرة زيت ذره

رشه ملح

ربع كوب ماء فاتر

2 بيض وهي اختياري

1 كوب نشا

وهذه المقادير تعمل 10 رقائق بقطر 20الى35 سم

الطريقه :

نخفق البيض ونضيفه الى الطحين والزيت والملح والماء حتى نحصل على عجينة متماسكة وطريه ويتطلب هذا ربع ساعه

نقسم العجينة هذه الى 10 كرات ضروري نقسمها 10 صغار

نرش النشا على الطاوله ونرق كل كره على حده ويمكن ان يتراوح قطرها من 20 الى 35 ويجب ان تكون شفافه ورقيقه

جدا جدا ثم نرقهن كلهن فوق بعض ويكون النشا بينهن وبعد يبدا الفرد بالعصاه الخاصة بفرد البقلاوة وهى عصاه قطر 5سم

وطول 100سم ويفرد

العجين الى قطر 30سم ثم نبدا فى ان نفصل اقراص العجين المفرودة على العصاه واحدة تالى الاخرى وهذا لتنظيف النشا

الموجود بداخل العجين بفرشة جافة ثم يوضع اقراص العجين فوق بعضها ولاتنس رش النشا بينهم ويتم الفرد مرة اخرى حتى

تكون الاقراص رقيقة جيدا مثل سمك الورق العادى او اقل سمك وبعد يقطع العجين الى اى اشكال مرغوب

فيها وحشوهابالمكسرات المحببة الينا ويوضع الفرن

[فقط آلأعضآء آلمسجلين وٍآلمفعلين يمڪنهم رؤية آلوٍصلآت . إضغطي هنآ للتسجيل ]

[فقط آلأعضآء آلمسجلين وٍآلمفعلين يمڪنهم رؤية آلوٍصلآت . إضغطي هنآ للتسجيل ]

[فقط آلأعضآء آلمسجلين وٍآلمفعلين يمڪنهم رؤية آلوٍصلآت . إضغطي هنآ للتسجيل ]

[فقط آلأعضآء آلمسجلين وٍآلمفعلين يمڪنهم رؤية آلوٍصلآت . إضغطي هنآ للتسجيل ]

pg,dhj fsd'm ,sigm

28-06-2011, 06:32 AM

تسلم يديك يبعدها ربي من النار

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
وصفات عصير لـــــــذيـــــذة وسهلة ومنوعـــــــهـ....	همسااات :)	المقبلات والمشروبات	4	08-02-2011 01:18 AM
كعكة الجبنة في الاكواب ..لذيذة وسهلة	بنت الديره	الحلويات	0	05-02-2011 01:24 PM
7 طرق عملية وسهلة لحزم الحقائب	نادين	منتدى الاسرة	0	30-07-2010 04:46 PM
@ حلويات بالصور @	! آح ـسآس الع ـآلم !	الحلويات	14	20-01-2010 05:31 AM
@ حلويات عجيبة @	! آح ـسآس الع ـآلم !	الحلويات	9	21-02-2009 08:01 AM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)